常德米粉榜上有名
常德米粉百科
常德米粉是湖南省常德市的一道传统风味小吃，属于湘菜系；米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，早籼米经过十几小时水浸，打浆，加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具特色 。
常德米粉在《湖南特色的十大传统名吃》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“长沙臭豆腐”、“麻辣小龙虾”、“剁椒鱼头”、“麻辣子鸡”。
上榜理由：
常德米粉是一道具有悠久制作历史，源自于湖南省常德市的湘菜系传统风味小吃，湖南十大特色米粉之一，通常菜品的成品是利用混圆具有弹性的粉条，并拌以作料后即可食用，入口后具有润滑可口的特点，并带有独特的地方特色。
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