洛南豆腐榜上有名
洛南豆腐百科
陕西省商洛市洛南县特产
陕西省商洛市洛南县特产
洛南豆腐，陕西省商洛市洛南县特产，中国国家地理标志产品。
洛南豆腐，色：呈白色或略带淡黄色；香：有豆腐特有的豆香味；味：口感柔软、鲜嫩、滑爽，有“筋性”；形：块形完整，手感绵软，组织细腻，有弹性。
2017年12月29日，原国家质检总局批准对“洛南豆腐”实施地理标志产品保护。
洛南豆腐在《全国十大豆腐特产》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“榆林豆腐”、“石屏豆腐”、“洧川豆腐”、“沙河豆腐”。
上榜理由：
洛南豆腐是陕西商洛地区的美食，色泽呈现白色或者淡黄色，口感柔软绵密，味道鲜嫩，它也是陕西最有名的豆腐特产之一，之前还是敬献给乾隆皇帝的贡品。
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