木瓜炖雪蛤榜上有名
木瓜炖雪蛤百科
木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材,属粤式甜品,润肤养颜,营养价值丰富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等。
木瓜炖雪蛤在《十大最常见的广东糖水品种》(2021年九月榜单数据)中上榜排名第十,前后上榜的分别为“清补凉”、“桃胶银耳羹”、“杨枝甘露”、“双皮奶”。
上榜理由:
木瓜炖雪蛤是以木瓜、雪蛤和鲜奶为主要食材制成的,具有较丰富营养价值、吃起来美味可口特点的粤菜系传统名点,常吃具有润肤养颜的功效,菜品中放置的雪蛤内部含有多种人体所需的微量元素、氨基酸和维生素。
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