十大最常见的广东糖水品种

最常见的广东糖水品种有哪些?哪些能排进前10名?

【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2021年九月数据)分析得出,清补凉、杨枝甘露、木瓜炖雪蛤、芝麻糊、桃胶银耳羹、马蹄爽、木瓜银耳糖水、姜撞奶、海带绿豆沙、双皮奶入选了最常见的广东糖水品种的前十名,其中杨枝甘露双皮奶海带绿豆沙被网友评为十大最常见的广东糖水品种中的前三,具体十大排名信息如下:

TOP1 杨枝甘露

十大最常见的广东糖水品种之杨枝甘露

杨枝甘露是一道以西柚、芒果和西米为主要食材制成的港式甜品,由芒果泥、煮制成熟的西米、芒果块和西柚粒共同组成,是一道富含丰富维生素,营养丰富的甜品,通常在吃屎还会根据个人口味加入牛奶或椰汁,在年轻人群中具有相对较高的人气。

TOP2 双皮奶

十大最常见的广东糖水品种之双皮奶

双皮奶是一道以鸡蛋清、牛奶和白糖为主要食材制成的粤式传统甜品,广东十大特色小吃之一,起源于清朝时期的广东顺德地区,因正宗的双皮奶具有上下两层奶皮,吃起来香气浓郁、唇齿留香,而目前在很多甜品店中贩卖的双皮奶通常是用鱼胶粉等产品制成的。

TOP3 海带绿豆沙
十大最常见的广东糖水品种之海带绿豆沙

海带绿豆沙是以海带、绿豆、陈皮和冰糖为主要食材制成的具有清凉解热效用的广式传统糖水,在广东地区不管是高端大气的酒店还是散落在街巷间的摊铺均可以见到这种负有一定特色的特产糖水。

“海带绿豆沙”的百科知识:

以绿豆、海带为主要原料制作的食品

海带绿豆沙是一种食物,原料有绿豆 、海带 、陈皮。

TOP4 姜撞奶
十大最常见的广东糖水品种之姜撞奶

姜撞奶是起源于广东珠江三角洲地区的汉族传统特色小吃,是以生姜压成的姜汁和牛奶味主要原料制成的甜中带辣、香醇爽滑且具有独特风味的粤菜系传统美食,吃起来具有一定的暖胃表热的作用。

“姜撞奶”的百科知识:

姜撞奶是广东省广州市的一种特色小吃,是广东珠江三角洲一带汉族传统美食,属于粤菜,该小吃以姜汁和牛奶为主要原料,加工制作而成,姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

TOP5 马蹄爽
十大最常见的广东糖水品种之马蹄爽

马蹄爽款利用适合秋天吃的水中八种食材之一马蹄制成,具有清热润肺、生津消滞、利气通化等效用的广式糖水,通常制作马蹄爽会保留一定的马蹄颗粒,让吃起来原本清甜可口的汤品同时兼具颗粒爽脆的特点,在并真抠根据有甜脆的口感。

“马蹄爽”的百科知识:

马蹄爽是由马蹄做成的饮料,又名荸荠,为扁圆形球茎,皮呈紫红色或淡紫红色,肉呈白色。

TOP6 芝麻糊
十大最常见的广东糖水品种之芝麻糊

芝麻糊是以黑芝麻为原料,并配合上如花生、黑米、糯米这类的五谷杂粮共同制成的具有滋补强身、延年益寿、乌润头发功效的佳品,因吃起来香浓可口,成为众多脑力劳动者必备的办公学习搭档,也是民间传统的养生食品。

“芝麻糊”的百科知识:

芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻性平味甘,有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

TOP7 木瓜银耳糖水
十大最常见的广东糖水品种之木瓜银耳糖水

这道由木瓜、银耳经过简单工序制成的具有良好口感的粤菜系传统名点,在木瓜和银耳与冰糖一同放入锅中加入水炖煮半个小时至一小时后吃起来美味可口,并具有滋补美容、丰胸、补充营养的功效。

“木瓜银耳糖水”的百科知识:

木瓜银耳糖水是一道美味可口的名点,属于粤菜系。制作简单,口感良好。滋补美容丰胸的佳品。补充营养,提高抗病能力。将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,削皮去籽,切成小块。银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

TOP8 桃胶银耳羹
十大最常见的广东糖水品种之桃胶银耳羹

桃胶银耳羹根据糖水的名字就知道主要食材了,主要由桃胶、银耳、红枣和枸杞子为主要食材制成的家常甜品,根据各人不同口味还可加入冰糖来调和口味,吃起来不仅爽口润滑、清甜味美还具有滋补养身的功效。

“桃胶银耳羹”的百科知识:

桃胶银耳羹 是用桃胶、银耳制作的一道家常甜品。

TOP9 清补凉
十大最常见的广东糖水品种之清补凉

清补凉是流星雨广东、香港、澳门等地,利用南北杏仁、红枣、百合、薏米、莲子、芡实等食材制成的夏天清热祛湿的老火汤,具有健脾祛湿、润肺的功效,不同的地区和店家也有不同的材料配方。

“清补凉”的百科知识:

清补凉(xiéng bòu lēng) ,在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声,与用作重量单位时的两字同音,是夏天清热祛湿的老火汤。

清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。

清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现,不同地区有其独特的风味和食疗效果。经过改良,清补凉除了原先的糖水以外,还有椰子水,椰奶,冰沙和冰激凌等不同吃法。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。

清补凉被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。

TOP10 木瓜炖雪蛤
十大最常见的广东糖水品种之木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤是以木瓜、雪蛤和鲜奶为主要食材制成的,具有较丰富营养价值、吃起来美味可口特点的粤菜系传统名点,常吃具有润肤养颜的功效,菜品中放置的雪蛤内部含有多种人体所需的微量元素、氨基酸和维生素。

“木瓜炖雪蛤”的百科知识:

木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材,属粤式甜品,润肤养颜,营养价值丰富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等。

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