裤带面榜上有名
裤带面百科
biangbiang面（汉语拼音：biángbiáng miàn，biang字是一个合字，无法输入电脑，常被代替写为biángbiáng面、biángbiang面或奤奤面、彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
制作时用关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
裤带面在《陕西最知名的十大面食》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“擀面皮”、“扯面”、“蘸水面”、“羊肉面”。
上榜理由：
裤带面是陕西八大怪之一，是陕西的一道特色的美食小吃，最早起源于秦朝时期的陕西关中地区，目前已经成为流星雨陕西地区的风味面食，通常制作面食的面很宽并极具韧性，入口劲道，其中以陕西蓝田裤带面最为出名。
裤带面在《陕西十大名小吃》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“凉皮”、“肉夹馍”、“臊子面”、“葫芦头”。
上榜理由：
推荐指数：????
裤带面顾名思义，它的的形状就跟裤袋一样，又长又宽。在配一碗鲜美的汤汁蘸着吃，味道简直太棒了，十分值得品尝。
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