大救驾榜上有名
大救驾百科
中药
中药
缬草,中药材名。本品为败酱科植物缬草的根及根茎。9~10月间采挖,去掉茎叶及泥土,晒干。此外,尚有东北缬草(东北),土名媳妇菜;毛节缬草(东北);黑水缬草(东北);西南缬草(四川、广西)亦均同供药用。功能主治为:治心神不安,胃弱,腰痛,月经不调,跌打损伤。①《科学的民间药草》:用于神经衰弱,精神不安。②《山东中药》:治妇女经闭,月经困难。③《四川中药志》:治脑神经及心、胃衰弱,慢性神经失常及尿崩。④《陕西中药志》:治心悸及腰痛。⑤《陕西中草药》:安神镇静,驱风解痉,生肌止血,止痛。治癔病,克山病,心脏病(心肌炎、产后心脏病、风湿性心脏病合并心力衰竭),腰腿痛,胃肠痉挛,关节炎,跌打损伤,外伤出血。
大救驾在《滇菜十大招牌菜》(2021年五月榜单数据)中上榜排名第二,前后上榜的分别为“汽锅鸡”、“傣味鬼鸡”、“白油鸡枞”、“野生菌火锅”。
上榜理由:
主要食材:火腿肉,饵块,酸菜末,大葱,韭菜
口 味:香甜浓厚,咸辣醇正
大救驾是云南腾冲县相当出名的传统小吃,它以其色香味俱全的独特品质,让天下有此口福的吃客都为此倾倒。
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