土豆焖猪蹄榜上有名
土豆焖猪蹄百科
土豆焖猪蹄是一道简单的家常菜，主料是猪蹄500克，土豆2个，黄豆酱30毫升，干辣椒6个，花椒15粒，香叶4片，八角1个，冰糖6粒，老抽30毫升，葱1根，姜5片，料酒30毫升，盐5克。
土豆焖猪蹄在《广东十大焖菜排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“豆腐焖菜心”、“辣椒焖肥肠”、“焖羊肉”、“胡萝卜焖牛腩”。
上榜理由：
主要原料：土豆、猪蹄
土豆焖猪蹄是广东地区一道非常受欢迎的美食焖菜，这道焖菜先要将猪蹄卤好，因为猪蹄有骨头，还有丰富的软骨物质，所以猪蹄一般比较难炒熟，需要用高压锅先进猪蹄煮好，然后再炒。
声明：i987十大排行榜所提供的“土豆焖猪蹄”相关榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考，并不代表本身的好坏；数据来自互联网，本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预，如有侵权请与我们联系。