萝卜焖鸭榜上有名
萝卜焖鸭百科
萝卜焖鸭是以鸭子、萝卜、豆腐泡为主材的菜肴名。
萝卜焖鸭在《广东十大焖菜排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“广式烧肉焖贡菜”、“板栗焖鸡”、“辣椒焖肥肠”、“豆腐焖菜心”。
上榜理由：
主要原料：萝卜、鸭
萝卜焖鸭是广东地区一道非常适合冬天去吃的美食焖菜，都说冬吃萝卜夏吃姜，在这道萝卜焖鸭里面萝卜和姜可以同时放，生姜可以祛除鸭肉的腥味，而萝卜本身的味道极淡，能够很好的吸收汤汁的味道。
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