雪枣榜上有名
雪枣百科
鼠李科枣属的植物
鼠李科枣属的植物
雪枣是鼠李科枣属的一种植物，产于中国，具体用途是制干。
雪枣在《湖南十大甜点排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“伦教糕”、“马蹄糕”、“焦切”、“桂花糖”。
上榜理由：
主料：芋头
雪枣是湖南地区一道比较传统的老式甜点糕点，这种糕点的外形就像是一颗通身雪白的大枣，所以被叫做为雪枣，雪枣的口感非常棒，里面是酥酥的内陷，外面则是包裹着白色的糖粉。
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