南风鸡榜上有名
南风鸡百科
以鸡肉为主料的菜品
以鸡肉为主料的菜品
南风鸡是一道美味可口的传统名菜，属于湘菜系。外形美观，肌肉饱满，色泽鲜艳，肉质细嫩，味香回甜，营养丰富，存放时间长，携带方便，是年节馈赠的好食品。
南风鸡在《湖南十大名鸡排行榜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“麻辣仔鸡”、“宁乡土鸡”、“辣子鸡”、“东安子鸡”。
上榜理由：
主料：鸡肉坯
南风鸡是湖南地区一道非常受欢迎的美食菜品，这道菜品的外观比较美观，因为它是一整个鸡切好之后拼起来了，而拼起来的部分正是鸡肉中最为鲜嫩的部分，肉质饱满，色泽十分鲜艳。
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