口味鸡榜上有名

口味鸡百科

口味鸡是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于湘菜系。

口味鸡《湖南十大名鸡排行榜》(2021年四月榜单数据)中上榜排名第二,前后上榜的分别为“三层套鸡”、“东安子鸡”、“竹节鸡盅”、“泥风鸡”。

湖南十大名鸡排行榜之口味鸡

上榜理由:

主料:土鸡

口味鸡是湖南地区一道非常典型的湘菜美食菜品,这道菜品的鸡肉必须选用土鸡才好吃,因为土鸡的肉质更加的紧实,将处理好的鸡肉切成块,然后放到热油中和姜一起炒,炒软之后放入调味品,最后焖煮即可。

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