香菇黄焖鸡榜上有名
香菇黄焖鸡百科
以香菇为主料的美食
以香菇为主料的美食
香菇黄焖鸡是一道菜品，主料为母鸡、干香菇，这道菜半小时就可以上桌。
香菇黄焖鸡在《广西十大碗》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“五柳全鱼”、“鸳鸯蛋”、“木耳炒鸭”、“红烧肉”。
上榜理由：
主料：鸡肉、香菇
香菇黄焖鸡是一道做法非常简单的美食，也是比较日常的一道家常菜，只需要将切好的鸡肉块洗干净，然后起锅烧油，放入生姜、干辣椒和大蒜爆炒到香味溢出，然后放入鸡块和香菇，添加调料即可。
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