人参乌鸡汤榜上有名
人参乌鸡汤百科
以人参、乌鸡、红枣为主料制作的药膳
以人参、乌鸡、红枣为主料制作的药膳
以乌鸡为食材，配上人参、红枣等药材，用石锅炖制，汤鲜味美、营养丰富。
人参乌鸡汤在《广东十大名汤排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“萝卜羊肉汤”、“茶树菇无花果老鸭汤”、“猪脚姜”、“五指毛桃根煲猪脚”。
上榜理由：
主料：人参、老母鸡
人参乌鸡汤是广东地区一道非常功能性比较强大的美食汤品，因为人参本身就是一种非常珍贵的中药材，在古代的时候，只有富贵的人家才能够用的起人参，在许多古籍中都出现了人参为人续命的典故。
人参乌鸡汤在《广东十大汤》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“萝卜羊肉汤”、“茶树菇无花果老鸭汤”、“猪脚姜”、“五指毛桃根煲猪脚”。
上榜理由：
主料：人参、老母鸡
人参乌鸡汤是一道非常珍贵的滋补汤品，这道汤的珍贵来自于人参的药用价值，自古以来人参就是非常重要的补药，以前只有非常富有并且有身份地位的人，才能够买的起人参。
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