长沙臭豆腐榜上有名
长沙臭豆腐百科
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
长沙臭豆腐在《长沙十大小吃排名》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“姊妹团子”、“刮凉粉”、“长沙口味虾”、“糖油粑粑”。
上榜理由：
长沙臭豆腐是长沙一道闻名全国的传统特色小吃，长沙臭豆腐是以优质黄豆为原料经过多道复杂的工序制作的，外观颜色呈墨黑色，吃起来外酥里嫩，十分鲜香可口。
长沙臭豆腐在《湖南最有名的十大特产》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“君山银针”、“湘绣”、“永兴冰糖橙”、“湘潭湘莲”。
上榜理由：
长沙臭豆腐不仅是湖南省有名的特产，也是湖南最有名的十大小吃之一，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，鲜香可口，深受全国各地人们的喜爱。
长沙臭豆腐在《湖南最有名的十大小吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“椒盐馓子”、“脑髓卷”、“常德牛肉粉”、“糖油粑粑”。
上榜理由：
长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。
长沙臭豆腐在《湖南特色的十大传统名吃》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“麻辣小龙虾”、“乾煎鸡油八宝饭”、“常德米粉”、“剁椒鱼头”。
上榜理由：
长沙臭豆腐又被当地人称为臭干子，是一道源自于湖南省长沙市的湘菜系传统特色小吃，也是长沙最具代表性的小吃之一，而臭干子这道菜品具有外焦里嫩、鲜辣焦脆、细嫩不腻特点。
长沙臭豆腐在《十大美食排行榜推荐》（2021年一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“羊肉串”、“佛跳墙”、“锅包肉”、“西湖醋鱼”。
上榜理由：
在全球众多臭臭的美食当中，长沙臭豆腐绝对可以排名前列，这种闻起来超级臭的食物，吃一口你就会爱上它。
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