泰山赤鳞鱼榜上有名

泰山赤鳞鱼百科
泰山的著名特产

泰山赤鳞鱼,山东省泰安市泰山区特产,中国国家地理标志产品。

泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得名”。是泰山的著名特产,鱼类中的稀世珍品。泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类。属鲤科,突吻鱼属,种名为多鳞铲颌鱼。

2008年,国家质检总局就发布公告,泰山赤鳞鱼正式成为“国家地理标志保护产品”,这是山东省首个鱼类国家地理标志产品,2012年赤鳞鱼被评为国家二级保护动物。

2007年12月13日,原国家质检总局批准对“泰山赤鳞鱼”实施地理标志产品保护。

泰山赤鳞鱼《中国最昂贵的十大名鱼》(2021年一月榜单数据)中上榜排名第三,前后上榜的分别为“鳌花”、“黄唇鱼”、“野生大黄鱼”、“淮王鱼”。

中国最昂贵的十大名鱼之泰山赤鳞鱼

上榜理由:

属性:鲤科

泰山赤鳞鱼这是一种小型野生鱼类,它是鱼类中的稀世珍品,目前已经成为国家二级保护动物,这种鱼在古代是御膳必备的一道菜,传说古代的帝王来泰山封禅的时候,这种鱼深得诸位帝王的喜欢。

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