中国最昂贵的十大名鱼
最昂贵的名鱼有哪些?哪些能排进前10名?
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2021年一月数据)分析得出,泰山赤鳞鱼、鳌花、松江鲈鱼、长江鲥鱼、抗浪鱼、野生大黄鱼、大头鲤、淮王鱼、黄唇鱼、大理裂腹鱼入选了最昂贵的名鱼的前十名,其中黄唇鱼、鳌花、泰山赤鳞鱼被网友评为十大最昂贵的名鱼中的前三,具体十大排名信息如下:
TOP1 黄唇鱼
石首鱼科黄唇鱼属动物
黄唇鱼(学名:bahaba taipingensis)是石首鱼科、黄唇鱼属鱼类。体长、侧扁,尾柄细长、吻突出,头部被圆鳞、体被银元般栉鳞。体长为体高3.8~3.9倍,为头长3.3~3.4倍;头长为吻长4.3~4.4倍,为眼径5.6~6.0倍;尾柄长为尾柄高3.6~3.7倍。体背侧灰棕带橙黄色,腹侧灰白色,胸鳍基部腋下有1黑斑,背鳍鳍棘部及鳍条部边缘黑色;尾鳍灰黑色;腹鳍及臀鳍浅色。成鱼一般体长100~150厘米,体重15~30千克,大者重达100千克,长1.8米。
黄唇鱼为近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,通常生活在海水、淡水交汇的河口海域;幼鱼栖息于河口及其附近沿岸。为肉食性鱼类,以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食,幼鱼则以虾类为食。主要分布于中国广东珠江口海域、浙江杭州湾舟山海域、福建闽江口泉州湾海域等江河出口海域。
2022年7月22日,在广东省惠州市惠东县全球极危物种黄唇鱼人工繁殖成功,“2022年度黄唇鱼人工繁育技术研究”成果通过专家组验收。
TOP2 鳌花
鲈形目真鲈科动物
鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚,营养价值很高,分布于除青藏高原的全国各水系中。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。
鳌花鱼生长快, 如果饲养条件较好一年即可育成商品鱼。鳌花鱼为底栖鱼类, 喜欢栖息在静水或缓流并水草茂盛的水体中。
TOP3 泰山赤鳞鱼
泰山的著名特产
泰山赤鳞鱼,山东省泰安市泰山区特产,中国国家地理标志产品。
泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得名”。是泰山的著名特产,鱼类中的稀世珍品。泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类。属鲤科,突吻鱼属,种名为多鳞铲颌鱼。
2008年,国家质检总局就发布公告,泰山赤鳞鱼正式成为“国家地理标志保护产品”,这是山东省首个鱼类国家地理标志产品,2012年赤鳞鱼被评为国家二级保护动物。
2007年12月13日,原国家质检总局批准对“泰山赤鳞鱼”实施地理标志产品保护。
属性:石首鱼科
野生大黄鱼,我们会经常在超市或者海鲜市场里看到黄鱼,这是一种营养价值非常高的鱼,对于需要补身体的病患和孕妇来说,是最好的食疗之一,但是我们所买的大多都是养殖户养育的,现在野生的黄鱼非常难得。
淮王鱼 又称肥王鱼。(肥在当地发音hui 发第二音)故也称为回王鱼产地:淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。
属性:鲱形目
长江鲥鱼,它主要生活在长江下游地区,它与河豚、刀鱼名并称为“长江三鲜”,它是鱼中的珍品,它的肉质细嫩、鲜美,是一道佳肴,在古代它经常被作为进贡的珍品。
鲤科鲤属动物
大头鲤(学名:cyprinus pellegrini)是鲤科、鲤属鱼类。体形像鲤;头大而宽,头长大于体高;口大,端位,上下颌等长或下颌稍长;唇薄;无须,偶见在口角具一对颌须,极细小;眼间较宽,间距大于尾柄高;下咽齿主行第1齿呈锥状,余皆呈臼齿状;鳃耙45-53,较鳃丝为长,排列紧密;侧线鳞34-37;背鳍和臀鳍均具硬棘,棘后缘具锯齿;背鳍起点与腹鳍起点相对或稍前;尾鳍分叉;背部青灰色,腹部银白色,体侧有黄绿色光泽;背鳍灰黑色,胸鳍、腹鳍和尾鳍淡黄色,尾鳍下叶稍带红色。
生活于湖泊敞水区之中上层,主要以摄食枝角类、桡足类等浮游动物为生,兼食轮虫和硅藻等,食性单一,大小个体食性差异不大。产卵期较长,自4月初开始直到9月,在5-6月产卵者居多。对环境变化的耐受力较低,水浑浊或离开水面皆易死亡。仅分布于中国云南星云湖和杞麓湖。
大头鲤为中国国家二级保护动物,列入《云南省珍稀水生动植物保护名录》、《中国濒危动物红皮书鱼类》;亦收录于《世界自然保护联盟红色名录》(iucn)中,保护级别为极度濒危(cr)。
鲤科裂腹鱼属动物
大理裂腹鱼(学名:schizothorax taliensis)是鲤科、裂腹鱼属鱼类。体细长,稍侧扁短,吻短,与眼径等长;口端位,口裂微倾斜;上下唇在口角处相连,下唇细窄,唇后沟在下颌前会合处中断,下颌边缘没有角质2对,颌须比吻须稍长;体覆细鏻,排列不整齐,形状不规则;侧线微弯,侧线鳞为和臀鳍两侧各有1行大鳞;背鳍具其后缘具细小的锯齿;体背部浅褐色或黄褐色腹部灰白色或略带淡黄;生殖期雌体肛门处特别膨大,带淡红色,臀鳍长且肥厚,雄体吻部出现发达的珠星。
大理裂腹鱼通常是在湖中敞水区域的上中层活动,每年4-7月结群从湖水中溯河流或溪沟而上进行繁殖。喜欢摄取动物性食料,以浮游动物为主,尤以枝角类为最多,其次是桡足类和昆虫以及少量昆虫幼虫、虫卵,偶尔也见食绿藻和丝状藻类。仅分布于中国云南洱海及其支流和澜沧江水系中。
大理裂腹鱼于1989年列为中国国家二级保护动物、2002年列入《云南省水生野生动植物保护名录》。
属性:鲈亚目
松江鲈鱼,中国四大名鱼之一,鲈鱼主要生活在我国黄海、渤海和东海,但是松江秀野桥之鲈鱼最有名,所以松江鲈鱼最为名贵,鲈鱼在古代就是一到非常珍贵和受欢迎的食材,今天大家依旧喜欢清蒸鲈鱼。
鱇浪白鱼(学名:anabarilius grahami)是鲤科、白鱼属动物。体细圆而不显著侧扁,身体呈狭长的纺锤型,背部平直,腹缘呈浅弧形。吻端尖,口次上位,口裂斜向上,下颌突出,略长于上颌,下颌前端的突起与上颌的凹陷不甚显著。无须。腹棱自腹鳍基部逐渐隆起向后延伸至肛门。鳞小,侧线鳞在腹鳍上方徐徐向下弯折。体呈银白色,背部较暗,鳍为灰白色,眼上下缘红色。
鱇浪白鱼喜水质清新,含氧量较高的水域环境,为中上层鱼类,集群活动于开阔水面。主要以枝角类和桡足类、丝状藻和水生昆虫为食,兼食小鱼和鱼卵。仅分布于中国云南省玉溪澄江抚仙湖。