墨角兰榜上有名
墨角兰百科
甘牛至(学名:origanum majorana l.)是唇形科、牛至属多年生草本植物。茎直立,棱形或四方形,草绿色。叶对生,具叶柄,倒卵形至阔椭圆形。花序圆锥状,小穗长圆形;苞片被白色毛;花萼倾斜;花冠白色至粉红色或紫色,小坚果卵球状,光滑;种子长椭圆形,光滑,黑褐色。
原生地为地中海沿岸和北美等地区,主要分布在法国、德国、意大利、西班牙等欧洲大陆的温和地区;中国广东、广西、上海等地有栽培。喜冷凉气候,喜肥沃排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土,以中性至碱性土壤为佳。
甘牛至因全株都具有强烈、独特、持久的香味,已普遍应用于欧洲园林绿化。全草入药,具有清热解表,利尿消肿之功效。独具特色的天然食品原料,常被用于色拉、制作酱汁、肉类烹调。甘牛至精油有悦人的辛香气息,有温和文雅的感觉,是配制高级香精的常用原料。
(概述图参考来源: )
墨角兰在《全球十大香料排行榜》(2020年七月榜单数据)中上榜排名第十,前后上榜的分别为“迷迭香”、“罗勒”、“藏红花”、“香子兰”。
上榜理由:
详细介绍:墨角兰又名马郁草,是一种有点对寒冷敏感的多年生香草,带有甜松和柑橘的香味。墨角兰原产于地中海地区,分布于土耳其等地,为意大利式菜肴常用的香辛料。
声明:i987十大排行榜所提供的“墨角兰”相关榜单数据是跟据联网大数据(如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等)整理所得,数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考,并不代表本身的好坏;数据来自互联网,本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预,如有侵权请与我们联系。

