台湾十大美食小吃
台湾美食小吃有哪些？哪些能排进前10名？
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据（截止至2021年一月数据）分析得出，生炒花枝、鼎边锉、黄牛肉面、蚵仔煎、甜不辣、姜母鸭、大肠包小肠、阿宗面线、彰化肉、棺材板入选了台湾美食小吃的前十名，其中大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎被网友评为十大台湾美食小吃中的前三，具体十大排名信息如下：
TOP1 大肠包小肠
人生无常，大肠包小肠，是网络用语。
人生无常，大肠包小肠一词常被被运用在社会性死亡的场面。
TOP2 鼎边锉
以米粉、地瓜粉、太白粉为主料制作的菜品
鼎边锉，台湾基隆著名小吃。
鼎边锉原本是福州小吃，在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
TOP3 蚵仔煎
蚵仔煎 ，（闽南语读做é-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
2018年9月，当选福建十大经典名菜。
台湾地道小吃
“阿宗面线” 是台湾地道小吃，已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
单色乖演唱歌曲
单色乖，1999年07月11日出生，学生、歌手。担当自己作品的后期制作。声音干净温柔，99后音乐人。
棺材板，是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。它的发明者是台湾一位姓许的师傅，名叫许六一。这个小吃最早出现在台南，后来，在台湾各个地区都很受欢迎。
推荐指数：四颗星
彰化肉采用上等猪肉、虾、香菇、竹笋等配料，先将其做成半成品再进行油炸，配上各种酱料，吃起来味道十分可口，外酥里嫩。
姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。
推荐指数：四颗星
台湾的牛肉面简直一绝，牛肉汤鲜美香醇，面条劲道爽口，汤汁没有杂味，不似其它牛肉面满满都是调料的味道，也有很多顾客会单独打包牛肉带走。
生炒花枝是一道简单的家常菜，主料是花枝，胡萝卜条，湿木耳(或香菇)，笋，小黄瓜。