十大苏格兰威士忌品牌
苏格兰威士忌品牌有哪些?哪些能排进前10名?
榜单时间:2022-9-26
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2022年九月数据)分析得出,云顶(Springbank)、大摩(Dalmore)、波摩(Bowmore)、大力斯可(Talisker)、格兰威特(Glenlivet)、富特尼(Old Pulteney)、麦卡伦(Macallan)、高原骑士(Highland Park)、尊尼获加(Johnnie Walker)、黑公牛(Black Bull)入选了苏格兰威士忌品牌的前十名,其中格兰威特(Glenlivet)、高原骑士(Highland Park)、波摩(Bowmore)被网友评为十大苏格兰威士忌品牌中的前三,具体十大排名信息如下:
TOP1 格兰威特(Glenlivet)
单一麦芽威士忌
格兰威特苏格兰麦芽威士忌是排名全球第二、美国第一的单一麦芽威士忌。格兰威特18年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌是岁月与优雅的杰出典范,优雅、馥郁、橡木香及果味,宛如一曲亦苦亦甜的交响乐。
TOP2 高原骑士(Highland Park)
高原骑士酒厂创立于1798年,是苏格兰最古老的酒厂之一。高原骑士酒厂位于苏格兰高地产区北部的奥克尼群岛(Orkney Islands),当地长年处于恒低温状态,对于威士忌的酿造具有得天独厚的优势。
高原骑士威士忌曾备受威士忌评论家迈克 杰克逊(Michael Jackson)称赞,为“最圆润出色的餐后酒”。高原骑士融合了所有古典纯麦威士忌的要素,将麦芽的风味、石楠的香甜、烟熏香、圆润的口感和丰富的风味集于一身,塑造出深厚的层次感。
TOP3 波摩(Bowmore)
波摩酒厂创立于1779年,是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一,位于苏格兰西部的伊莱产区。波摩酒厂不惜成本,至今仍坚持采用传统的酿造方法,由代代相传的麦芽搅拌师(Maltman)以人工方式搅动麦芽,以保证酿造原料的质量。
在历年国际大赛中波摩威士忌获奖无数,每战必胜。1995年在国际葡萄酒与烈酒比赛(International Wine & Spirit Competition)中荣获“年度最佳蒸馏酒厂”称号,1997年更获得英国苏格兰纯麦威士忌酒厂评级机构MDSC(Malt Distillery of Scotch Classification)五星级的评级。
苏格兰威士忌品牌
尊尼获加(英语:johnnie walker)又译约翰走路,是世界著名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧(diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。联合酿酒集团(united distillers)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。
在2018世界品牌500强排行榜中,尊尼获加排名第160位。
富特尼酒厂创立于1826年,位于苏格兰高地北部,长年与海风和崎岖的海岸相伴,是全苏格兰最具风土特色的酒厂之一。酒厂一直以来都秉承传统的酿造工艺。富特尼可以提供17年、21年和30年三种威士忌。想要知道什么叫威士忌的复杂和深度?富特尼就是绝佳的选择。
黑公牛酒厂的历史可以追溯到1864年,其秉持传统,以追求精品和绝佳品质为品牌定位,不经冷凝过滤,不添加颜色,保留最真实的自然风貌,创造出备受尊宠的感官体验。自1938年以来,黑公牛威士忌便一直是品质和创新的代名词,向来都以酒体丰满、风味丰富出名,在国际葡萄酒和烈酒大赛、威士忌圣经和纽约国际葡萄酒和烈酒比赛中屡获殊荣。
云顶酒厂位于苏格兰康贝尔镇(Campbeltown)产区,创立于1828年,一直由米特谢尔(Mitchell)家族经营。云顶酒厂所出产的威士忌从发酵、蒸馏到储存都完全按照传统的方法操作,并且坚决不添加焦糖色。1983年在世界单一纯麦苏格兰威士忌的品评中,云顶威士忌位列第一。1997年英国MDS(Malt Distillery of Scotch Classification)纯麦威士忌分级中,其也跻身五星级之列。
大力斯酒厂位于高地产区的斯凯岛(Isle of Skye)上,1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾(Carbost)旁,酒厂在1960年因为火灾重建,1972年转为使用蒸气加热,1997开始更新了铜制糖化槽及其他酿酒设备,但是仍然依照传统方式布局。大力斯酒厂所出产的单一纯麦威士忌被文豪罗伯特·路易斯·史蒂文森(Robert Louis Stevenson)称为“酒中”,口感强劲,带有非常浓烈的烟熏泥煤风味。
麦卡伦(Macallan)的酒厂前身就是由Alexander Reid所有,1824年取得了当时苏格兰少有的酿酒执照,当时他以所在地Easter Elchies命名酒厂为Elchies。
Easter Elchies House作为酒厂的发源地,代表的是酒厂那渊源久远的历史,Easter Elchies House的历史可上溯至1700年,建造者是John Grant上尉,麦卡伦是苏格兰当时唯一拥有此类型庄园的蒸馏酒厂,苏格兰虽然酒厂众多,但是仅有少数酒厂在19世纪初期就拿到执照。
麦卡伦初建于1824年,和苏格兰许多初期的酒厂一样,拥有者是种植大麦的农民。
因为大麦剩余而酿酒。作为精明的农民,当时时选择在冬天酿酒,因为低温可以帮助酒液更快速地冷却,加速液化的过程。蒸馏出的酒人们往往会直接饮用,而剩余的则会装在容器里面,等来年天气回暖再运送到更远的地方交换物资。
这些关于麦卡伦酒厂原始时期的描述散见于酒厂的记录片段中,这其中还包括档案库里登记的最早一瓶麦卡伦的年份是 1841年。
DALMORE酒厂成立于1839年,由ALEXANDER MATHESON建立。坐落在苏格兰高地的CROMARTY FIRTH的北岸,可以俯视整个海湾。地理位置是北部高地一个并不是非常起眼的角落。而创始人ALEXANDER是JARDINE MARTHESO N公司的合伙人之一,这家公司是18世纪远东地区最大的国际贸易公司,由ALEXANDER的叔叔JAMES和WILLIAM成立,这两位都是毕业于爱丁堡大学的商人最早在中国以销售鸦片贸易起家(这就是大摩不招我待见的原因),到了1830年左右,将贸易转为茶叶,辣椒,香料,糖,棉花以及丝绸。到了1841年,公司已经拥有19艘贸易船只,以及上百个销售点的大公司。