台湾十大知名美食小吃

台湾知名美食小吃有哪些?哪些能排进前10名?

【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2021年十月数据)分析得出,炸鸡排、甜不辣、阿宗面线、担仔面、凤梨酥、蚵仔煎、鼎边锉、大肠包小肠、卤肉饭、珍珠奶茶入选了台湾知名美食小吃的前十名,其中蚵仔煎卤肉饭珍珠奶茶被网友评为十大台湾知名美食小吃中的前三,具体十大排名信息如下:

TOP1 蚵仔煎

十大台湾知名美食小吃之蚵仔煎

“蚵仔煎”的百科知识:

蚵仔煎 ,(闽南语读做é-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),是一道常见的家常菜,起源于福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。

2018年9月,当选福建十大经典名菜。

TOP2 卤肉饭

十大台湾知名美食小吃之卤肉饭

卤肉饭是一道利用猪五花肉、鹌鹑蛋、洋葱酥制成的肉臊配上米饭制成的传统名小吃,吃起来具有甜咸适口、香浓四溢的口感特点,卤肉饭最关键的部分就在于卤肉饭的肉酱和肉汁,是台湾地区餐厅中最常见的经典特色小吃之一。

TOP3 珍珠奶茶
十大台湾知名美食小吃之珍珠奶茶

珍珠奶茶是起源于台湾地区的台湾泡沫红茶文化中的茶类饮料品种,是将奶茶和木薯粉圆组合而成的台湾较具代表性的饮料与小吃之一,像翰林茶坊、垦丁蛋蛋奶、陈三鼎、春水堂都是较受欢迎的台湾珍珠奶茶店。

TOP4 凤梨酥
十大台湾知名美食小吃之凤梨酥

凤梨酥是一道起源于三国时期,目前广泛流行于中国台湾地区的传统点心品种,台湾十大特色小吃之一,目前常常会在当地的祭拜、婚礼习俗中常常见到这种点心的身影,台湾的日出凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等品牌的出品都备受当地人和游客的喜爱与认可。

TOP5 炸鸡排
十大台湾知名美食小吃之炸鸡排

“炸鸡排”的百科知识:

炸鸡排,是一道小吃,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

TOP6 鼎边锉
十大台湾知名美食小吃之鼎边锉

“鼎边锉”的百科知识:

以米粉、地瓜粉、太白粉为主料制作的菜品

鼎边锉,台湾基隆著名小吃。

鼎边锉原本是福州小吃,在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。

TOP7 大肠包小肠
十大台湾知名美食小吃之大肠包小肠

“大肠包小肠”的百科知识:

人生无常,大肠包小肠,是网络用语。

人生无常,大肠包小肠一词常被被运用在社会性死亡的场面。

TOP8 阿宗面线
十大台湾知名美食小吃之阿宗面线

“阿宗面线”的百科知识:

台湾地道小吃

“阿宗面线” 是台湾地道小吃,已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。

TOP9 担仔面
十大台湾知名美食小吃之担仔面

担仔面是一道利用油面、豆芽菜、虾仁、少许汤汁和肉臊共同组成的台湾台南地区特色传统小吃,而来到台湾旅游的游客通常都会专门去品尝这道台湾十大古早味美食之一,也受到当地人的广泛欢迎。

TOP10 甜不辣
十大台湾知名美食小吃之甜不辣

“甜不辣”的百科知识:

单色乖演唱歌曲

单色乖,1999年07月11日出生,学生、歌手。担当自己作品的后期制作。声音干净温柔,99后音乐人。

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