豆浆榜上有名
豆浆百科
豆浆（soybean milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆在《世界十大健康饮料》（2019年四月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“红葡萄酒”、“酸奶”、“骨头汤”、“蘑菇汤”。
上榜理由：
豆浆一直被誉为“植物牛奶”，容易被肠胃吸收，多喝豆浆有防止动脉硬化、预防高血压的功效。它老少咸宜，四季都可以喝，但一定要煮沸后食用。
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