猪蹄榜上有名
猪蹄百科
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
挑选猪蹄需注意，颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
猪蹄在《十大促进伤口愈合的食物排行榜》（2020年八月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“黑豆”、“猕猴桃”、“鲈鱼”、“鸽子”。
上榜理由：
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是构成肌腱、韧带及结缔组织中非常重要的蛋白质成分，所以食用猪蹄，尤其是猪蹄炖汤来喝对于我们身体健康和伤口愈合都是很有效果的。
猪蹄在《十大食物胶原蛋白排行榜》（2019年一月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“猪皮”、“鸡爪”、“银耳”、“牛蹄筋”。
上榜理由：
详细介绍：猪蹄之所以被称作是美容圣品，就是因为它里面有特别丰富的胶原蛋白，而且热量很低。它对于指甲和毛发以及皮肤柔软度提升都有显著的效果，对于身体微循环的改善也很不错哦。
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