电子信息科学与技术是一门普通高等学校本科专业，属电子信息类专业，基本修业年限为四年，授予理学、工学学士学位。1998年，电子信息科学与技术专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中 。

电子信息科学与技术专业培养具备电子信息科学与技术的基本知识，接受严格的科学实验训练和科学研究初步训练，掌握信息技术领域基本理论和专业技能，具有较强的计算机、外语、信息技术应用和创新能力以及在本专业领域跟踪新理论、新知识、新技术的能力，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、产品设计、生产技术及经营管理等工作的多层次、高素质、全面发展的复合型科学研究或工程技术人才 。