鱼卷榜上有名
鱼卷百科
泉州十大名小吃之一
泉州十大名小吃之一
鱼卷在日本叫做：“竹轮”，可直接食用，也可切成片状，调菜食用，还可切成片状，丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种。
鱼卷在《泉州十大名小吃排名》（2019年一月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“芋粿”、“四果汤”、“泉州咸饭”、“土笋冻”。
上榜理由：
崇武在泉州十大名小吃排名中的口感很是不错，它一般都是选用品质最佳的鱼肉，然后配以独有的制作工艺，入口的感觉非常的清脆，在唇齿之间的香味久久都还能让人怀恋，重点是没有任何的腥味哟!
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