孝母饼榜上有名
孝母饼百科
福建武夷山小吃
福建武夷山小吃
孝母饼是一道美味可口的名点，属于闽菜系。产自福建武夷山。古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的“孝母饼”。顾名思义，武夷山孝母饼是一款以孝敬老母亲，而特别制作的饼。随着时间的推移武夷山孝母饼不仅仅是一款只为孝敬母亲，还引申到对长辈的孝敬了。
孝母饼在《福建十大美食小吃》（2019年一月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“福鼎肉片”、“粉皮汤”、“连城地瓜干”、“扁肉”。
上榜理由：
孝母饼在福建美食中据说是有理学家朱熹发明而成，其制作方式并不复杂，但在口感上非常的独特，吃起来说是甜而不腻，酥脆可口，仿佛是吃再多也都不会觉得腻的美食。
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