卷心菜榜上有名
卷心菜百科
甘蓝（学名：brassica oleracea var. capitata l.）是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。
原产于地中海北岩；中国各地均有培。喜欢温和冷凉的气候，不耐炎热，生长适宜的温度为10-20℃，25℃以上生长缓慢，不耐干旱与水渍，要求疏松、肥沃的土壤类型。
甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃甘蓝可以补充营养，强身健体。 作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。
（概述图参考来源： ）
卷心菜在《十大最常见的叶菜类蔬菜品种》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“油菜”、“芹菜”、“茼蒿”、“菜心”。
上榜理由：
卷心菜又被称为甘蓝，是十字花科芸薹属一、二年生草本植物，在国内大多省去均有着栽培，是我国重要蔬菜之一，十大减肥蔬菜之一，而因卷心菜中含有丰富的优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等营养元素而有着补充营养、强身健体的功效。
卷心菜在《十大减肥蔬菜排行榜》（2021年一月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“苦瓜”、“土豆”、“芹菜”、“白萝卜”。
上榜理由：
推荐指数：?????
卷心菜，这是一种既美容养颜又瘦身的蔬菜，它的里面含有大量的膳食纤维和维生素，很多人特别是女性朋友喜欢这种蔬菜，手撕卷心菜就是我们爱吃的一道菜，脆脆的，酸酸的。
卷心菜在《十大补肾的青菜排名》（2019年一月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“大葱”、“香菜”、“韭菜”、“秋葵”。
上榜理由：
相信不少朋友都了解其实卷心菜中的维生素成分比西红柿中的要多很多，而且更易于被人体所吸收，日常多食用卷心菜的话首先不仅能快速的帮助清除自由基，而且还会有不错的补肾效果。
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