奇亚籽榜上有名
奇亚籽百科
奇亚籽(chia seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(salvia hispanica l.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。其中质量最好的被称为:虎纹奇亚籽。
奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。
奇亚籽在《对心脏有益的十大食物》(2019年一月榜单数据)中上榜排名第七,前后上榜的分别为“燕麦”、“黑巧克力”、“葡萄酒”、“橘子”。
上榜理由:
详细介绍:奇亚籽中蕴含了多种脂肪酸成分,对心脏的有很大的溢出,所以特别推荐给老年人,能够预防和改善心血管疾病;里面的抗氧化活性成分以及微量元素也很丰富,总之是一个超级养身的健康食品。
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