辣椒榜上有名
辣椒百科
辣椒(学名:capsicum annuum l.)是双子叶植物纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
辣椒在《十大养生长寿食物》(2018年十二月榜单数据)中上榜排名第九,前后上榜的分别为“大豆”、“绿茶”、“牛奶”、“鱼”。
上榜理由:
辣椒是一种能够帮助缴费和促进新陈代谢的食物。辣椒富含维生素c、胡萝卜素等多种营养成分能够降低胆固醇、清除自由基。辣椒虽然富于营养但是也要适量不能吃多,吃多了会上火。
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