牛肉罩饼榜上有名
牛肉罩饼百科
牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃之一，属于冀菜，该菜品始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香。”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
牛肉罩饼在《保定十大名吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“驴肉火烧”、“涞源煎饼”、“白运章包子”、“定州焖子”。
上榜理由：
牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。
牛肉罩饼在《石家庄十大名吃》（2018年十二月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“金凤扒鸡”、“卤鸡”、“宫面”、“西河肉糕”。
上榜理由：
从清朝开始就火到如今的一道美食，不过说实话它的成品看着确实让人没有什么欲望，但千万千万别出错过，吃上一口或许还想在来上一碗呢，精选的牛肉加薄荷叶以独特方法做出来，在味道上十分的鲜美。
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