三大炮榜上有名
三大炮百科
三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆。由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
食用时配以“老荫茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。
三大炮在《四川十大特色美食》(2021年十一月榜单数据)中上榜排名第六,前后上榜的分别为“钵钵鸡”、“川北凉粉”、“四川酸辣粉”、“赖汤圆”。
上榜理由:
三大炮是四川省成都市的传统小吃,是以糯米、红糖、芝麻、黄豆等主要食材制作而成的,味道十分香甜软糯,甜而不腻,而且物美价廉,深受广大群众的喜爱。
三大炮在《四川十大美食排行榜》(2021年五月榜单数据)中上榜排名第八,前后上榜的分别为“蹄花汤”、“钵钵鸡”、“串串香”、“红油抄手”。
上榜理由:
主料:糯米、红糖
三大炮是四川地区一道物美价廉的美食,这道美食是用糯米和红糖等制作而成的,其口感比较黏,有点像是另外一个版本的糍粑,不过三大炮的食材配料更多样,而且大小也是呈现圆形的状态。
三大炮在《抖音十大最火小吃排行榜》(2019年三月榜单数据)中上榜排名第四,前后上榜的分别为“冬瓜山香肠”、“蛋包饭”、“芝士热狗棒”、“炒泡面”。
上榜理由:
三大炮是成都一款非常有名的小吃,如果你去成都,本地人的首选推荐,糯米裹上黄豆粉,淋上红糖汁,盛出来的时候要打到一个碗里,如三声响炮,名字由此而来。
三大炮在《四川十大网红美食》(2018年十二月榜单数据)中上榜排名第七,前后上榜的分别为“冷吃牛肉”、“老妈兔头”、“蛋烘糕”、“冰粉”。
上榜理由:
看起来非常普通的一种美食,但他可是低调有内涵的代表。这个美食在四川的街头巷尾都有,主要原料是糯米,非常管饱。
三大炮在《成都十大必吃美食》(2018年十二月榜单数据)中上榜排名第二,前后上榜的分别为“伤心凉粉”、“甜水面”、“蒸凉面”、“担担面”。
上榜理由:
成都非常有名的小吃,其实它本身和天津的驴打滚有十分相似的地方,但是在口感上是绝然不同的,用糯米做成的小小丸子油腻感竹签吃起来非常的方便,在口感上也是非常的软糯香甜。
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