三文鱼榜上有名
三文鱼百科
鲑形目鲑科动物
鲑形目鲑科动物
三文鱼（oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含epa和dha等生物活性物质。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。
三文鱼在《世界公认十大健康食品》（2022年七月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“红酒”、“绿茶”、“番茄”、“菠菜”。
上榜理由：
三文鱼也叫大马哈鱼，是最好吃的十种海鱼之一，三文鱼不仅肉质鲜美，而且营养也十分丰富，经常食用能够有效降低血脂和胆固醇，还可以预防心脑血管疾病。
三文鱼在《十大最健康的食物》（2022年一月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“燕麦”、“菠菜”、“大蒜”、“蓝莓”。
上榜理由：
3文鱼是世界上营养价值最高的鱼类之一，其肉质鲜美，营养也十分丰富，含有多种人体需要的矿物质和微量元素，经常食用对脑组织健康非常有益。
三文鱼在《十大健康食物排行榜》（2021年一月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“土豆”、“黑巧克力”、“核桃”、“牛油果”。
上榜理由：
推荐指数：?????
3文鱼，很多海鲜都具有延年益寿的作用，三文鱼也在里面，当然三文鱼还有很多其他的作用，比如它能够促进人的大脑的发育，它还可以帮助大家美容养颜，去除皱纹等作用。
三文鱼在《新西兰十大美食》（2018年十二月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“lewis road牛奶”、“蛋白饼”、“猕猴桃”、“奥塔哥樱桃”。
上榜理由：
喜欢三文鱼的朋友去到新西兰千万别错过，在水质相当好的新西兰就普通的水都能直接饮用，可想而知其三文鱼的新鲜度和那极佳的口感。通常那边最常见的吃法是是熏制或者生吃，配上柠檬汁那绝对必然是舌尖上的享受。
三文鱼在《世界公认十大保健食品》（2018年十一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“菠菜”、“核桃”、“西兰花”、“花生”。
上榜理由：
3文鱼是一种健康的食物，其中含有蛋白质和铜是一种能够消除水肿增强免疫力，保护血管的弹性，降血压的健康食品。经常食用三文鱼能够预防中风，含有dha成分能够增强脑功能预防老年痴呆等功效。
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