小绍兴鸡粥榜上有名
小绍兴鸡粥百科
上海市的一道特色小吃
上海市的一道特色小吃
小绍兴鸡粥是上海市的一道特色小吃，属于本帮菜；该菜品是由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成，鸡肉白嫩滑韧鲜美，粥中带绿，颜色鲜亮，营养丰富，是一道滋补佳品。
小绍兴鸡粥在《上海十大特色点心》（2021年六月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“油氽馒头”、“鸡肉生煎馒头”、“开洋葱油面”、“排骨年糕”。
上榜理由：
小绍兴鸡粥是极具上海特色的美食，要知道这种美食在当地十分受欢迎，同时小绍兴的最为正宗。
小绍兴鸡粥在《上海十大名吃》（2018年十一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“鸽蛋圆子”、“糟田螺”、“南翔小笼包”、“葱油拌面”。
上榜理由：
小绍兴鸡粥是地道的上海地区传统小吃，是由鸡汤原汁烧煮成的粳米粥，配以三黄鸡鸡肉和各种调味佐料做成的，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，令人唇齿留香。
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