小根蒜榜上有名
小根蒜百科
百合科葱属植物
百合科葱属植物
小根蒜（学名：allium macrostemon bunge）是百合科葱属的多年生草本植物，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中药薤白基原之一。主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。
小根蒜在《十大抗癌野菜》（2021年三月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“刺嫩芽”、“水芹菜”、“蕨菜”、“马齿菜”。
上榜理由：
详细介绍：小根蒜的茎叶和大蒜长得特别像，作用也很类似，都有杀菌的作用，但是除此之外小根蒜还可以治疗痢疾，如果有高血脂问题的话，平时生活中多吃小根蒜也是有帮助的。
小根蒜在《十大可抑癌野菜》（2018年九月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“马齿苋”、“苋菜”、“蒲公英”、“苦菜”。
上榜理由：
小根蒜长得很像蒜，味道吃起来也比较像蒜，吃多了可以通气，还可以有效抑制血压，对于高血压人士是十分好的，还可以一定程度的防止动脉硬化，总之是非常不错的一道美食。
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