松仁烧鹿筋榜上有名
松仁烧鹿筋百科
以梅花鹿筋、松仁为主料制作的菜品
以梅花鹿筋、松仁为主料制作的菜品
松仁烧鹿筋是以梅花鹿筋、松仁为主料制作的菜品。
松仁烧鹿筋在《富锦十大特产排名》（2022年四月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“韭菜盒子”、“冰鹅牌啤酒”、“酱大棒骨”、“榛蘑”。
上榜理由：
松仁烧鹿是富锦的特色菜，它是用梅花鹿筋、大兴安岭的松仁、加上其他的天然的调料制成的。鹿筋要浸泡在四小时以上，等油和作料爆香后加入鹿筋，等鹿筋变软后再放入青椒、松仁等，最后勾芡起锅就可以美美的享用了。
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