鸭油酥烧饼榜上有名
鸭油酥烧饼百科
鸭油酥烧饼是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的传统名点。
鸭油酥烧饼在《南京十大特色小吃》（2022年四月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“糕团小点”、“香肚”、“状元豆”、“五香蛋”。
上榜理由：
鸭油酥烧饼是南京夫子庙的传统名点，它不同于一般的烧饼，乃是用鸭油和制的酥烧饼，不管是选料、制作、火功、质量均很讲究。做出来的烧饼层次分明，香酥可口，每天都是供不应求。
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