潮州春卷榜上有名
潮州春卷百科
广东省潮州地区传统小吃
广东省潮州地区传统小吃
潮州春饼是广东省潮州地区汉族街头巷尾的传统小吃佳品，又名潮州春卷。潮州春饼呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
潮州春卷在《潮汕必买的十大特产》（2022年三月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“潮汕牛肉丸”、“芋丸”、“潮汕蚝烙”、“老妈宫粽球”。
上榜理由：
潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃。是长方形，由面皮卷着肉和时令蔬菜炸制而成，色泽明亮，外酥里嫩，香脆可口，吃了还想吃。
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