桂林田螺榜上有名
桂林田螺百科
田螺科动物
田螺科动物
桂林田螺是指生活于广西壮族自治区桂林地区的田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。可在夏、秋季节捕取。
桂林田螺在《桂林十大特色美食推荐》（2022年二月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“尼姑素面”、“恭城油茶”、“桂林十八酿”、“桂林荷叶鸭”。
上榜理由：
桂林田螺是一道以个大体肥、味道鲜美的田螺为原材料，加入酸辣椒、葱姜蒜、三花酒等各种配料经过炒煮制成的特色风味小吃，成品极为入味，且品尝起来酸辣鲜美，十分开胃。
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