芜湖腰子饼榜上有名
芜湖腰子饼百科
腰子饼
腰子饼
腰子饼是一款美食，起源于安徽宣城市宣州区孙埠镇，后来孙埠人出去在芜湖做生意，在芜湖将腰子饼发扬光大。制作腰子饼的主要材料是藕或白萝卜。
芜湖腰子饼在《芜湖十大名小吃》（2022年二月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“芜湖酥烧饼”、“芜湖小笼汤包”、“芜湖梅花糕”、“红皮烤鸭”。
上榜理由：
芜湖腰子饼是以面粉、藕或白萝卜为主要原料制作的一道芜湖名小吃，其做法非常简单，是将藕或白萝卜切成丝搅在面粉中油炸而成的，吃起来外酥里嫩，非常可口。
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