三凤桥酱排骨榜上有名
三凤桥酱排骨百科
无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。
无锡酱排骨选用猪肋条排骨制成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜 。
2018年9月，无锡酱排骨入选江苏十大经典名菜 。
三凤桥酱排骨在《江苏无锡十大特产》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“马山芋头”、“太湖三白”、“无锡小笼包”、“阳山水蜜桃”。
上榜理由：
要问江苏无锡什么最出名，三凤桥酱排骨一定是榜上有名的，三凤桥酱排骨不仅是江苏无锡的一道传统名菜，也是无锡最有名的特产之一，其外观色泽红润，吃起来油而不腻，深受人们喜爱。
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