啤酒鸭榜上有名
啤酒鸭百科
啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
啤酒鸭在《重庆十大名菜》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“来凤鱼”、“重庆烤鱼”、“泡椒牛蛙”、“重庆毛肚火锅”。
上榜理由：
啤酒鸭是一道历史悠久的重庆名菜，约起源于清朝，这道菜是以鸭子和啤酒为主要原料炖煮而成的，鸭肉吃起来十分鲜嫩，还带有啤酒的香味，如今在全国很多地区都很流行。
声明：i987十大排行榜所提供的“啤酒鸭”相关榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考，并不代表本身的好坏；数据来自互联网，本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预，如有侵权请与我们联系。