重庆烤鱼榜上有名
重庆烤鱼百科
重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
重庆烤鱼在《重庆十大名菜》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“黔江鸡杂”、“酸菜鱼”、“来凤鱼”、“啤酒鸭”。
上榜理由：
重庆烤鱼是源自重庆万州的一道重庆特色名菜，是以罗非鱼为主要原料使用多种调料腌制后再烤制而成的，成菜不仅造型美观，而且鱼肉吃起来外酥里嫩，非常鲜美可口。
声明：i987十大排行榜所提供的“重庆烤鱼”相关榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考，并不代表本身的好坏；数据来自互联网，本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预，如有侵权请与我们联系。