大青鲨（学名：prionace glauca）：鲨鱼的一种，体细长，2-4米。身体近似纺锤形。头宽扁，头长小于全长的四分之一；吻三角形，长而尖突。眼小，圆形。口呈半月形，上颌牙三角形，边缘具有细锯齿；下颌牙较狭而尖。上下颌各有牙28-30枚。无喷水孔。鳃孔有5个。背鳍两个，第一个背鳍不大，上角钝尖形，下角尖突形；第二个背鳍比臀鳍小。尾细长，尾鳍上下方各具有一个凹洼。胸鳍呈镰状。腹鳍小，近似方形。身体背面和上侧面为灰青色，腹面和下侧面为白色。

性情凶猛，游泳敏捷。盛产于温带暖海和热带海洋。栖息于大洋上层大型鲨鱼，偶可见于沿海水域，曾有报导出现于河口区。常见于海面，贪食鱼群、鱿鱼和其他鲨鱼。大青鲨以长距离迁徙著称，例如从新英格兰到南美洲。一般情况下其行动较为迟缓，但在必要时能以极快的速度前进。大青鲨为卵胎生，一次可生4-100枚幼鲨。其主要食物来源是鱼和枪乌贼。