桂花酥糖榜上有名
桂花酥糖百科
江苏徐州、安徽合肥等地的传统点心
江苏徐州、安徽合肥等地的传统点心
桂花酥糖是产于江苏徐州，安徽合肥等地的特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点，该产品深受广大消费者所喜爱，是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成，可直接食用，沸水冲饮味道最佳，因其香馥郁、营养滋润，是中老年人十分喜爱的甜食。
桂花酥糖在《安徽合肥十大特产》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“吴山贡鹅”、“三河米酒”、“庐州烤鸭”、“黄陂湖大闸蟹”。
上榜理由：
安徽合肥什么出名呢，桂花酥糖就是江苏徐州和安徽合肥等地的安徽十大特产之一，是以面粉、蜂蜜、桂花、白糖等主要原料制作的，口感香甜酥松，既可以直接食用，也可以用沸水冲食，十分香甜可口。
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