松叶蟹榜上有名
松叶蟹百科
又名松叶蟹、津和井蟹、雪蟹、远东海域雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。
属于栖息在深海的大型螃蟹。
有红眼雪蟹和灰眼雪蟹之分。
松叶蟹在《全球十大螃蟹品种排名》（2022年十二月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“椰子蟹”、“加拿大珍宝蟹”、“面包蟹”、“澳洲皇帝蟹”。
上榜理由：
松叶蟹是一种以俄罗斯和日本周边海域为主要产地的远东海域雪蟹，是一种以深海为主要栖息环境的大型螃蟹，有着灰眼和红眼之分，通常在每年的冬季繁殖季节期间为最佳捕捞时间，那时捕捞上来的雪蟹具有肉质鲜美滑嫩的特点，常备制成刺身或煲仔饭来进行食用。
松叶蟹在《世界十大螃蟹》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“逍遥馒头蟹”、“黎明蟹”、“珍宝蟹”、“帝王蟹”。
上榜理由：
松叶蟹最大的特点就是肉质特别的饱满，嫩滑，特别是在冬季这个螃蟹繁殖的季节，蟹黄和蟹膏更是鲜美，做法也比较多，松叶蟹在网上的销售量也还是蛮高的。
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