莱州梭子蟹榜上有名
莱州梭子蟹百科
山东省莱州市特产
山东省莱州市特产
莱州梭子蟹，山东省莱州市特产，中国国家地理标志产品。
莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，肥满度高，膏似凝脂，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸，营养价值颇高。
2009年10月，原国家质检总局批准对“莱州梭子蟹”实施地理标志产品保护。
莱州梭子蟹在《中国十大最好吃的螃蟹》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“大通湖大闸蟹”、“军山湖大闸蟹”、“芷寮蟹”、“阳澄湖大闸蟹”。
上榜理由：
莱州梭子蟹产自山东省莱州市，莱州市优越的气候和水域条件非常适合莱州梭子蟹的养殖，所产的莱州梭子蟹体大膘肥，肉质细嫩，膏似凝脂，味道十分鲜美可口。
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