口味蟹榜上有名
口味蟹百科
以螃蟹为主料的菜品
以螃蟹为主料的菜品
口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有、螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 、干红辣椒、蒜 、生姜 、香葱 、紫苏 、豆瓣酱。
口味蟹在《长沙十大小吃排名》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“德园包子”、“长沙米粉”、“龙脂猪血”、“长沙嗍螺”。
上榜理由：
口味蟹也是长沙很流行的一道小吃，是以螃蟹为主要原料，使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多种香料和调料制作而成的，色香味俱全，吃后令人回味无穷。
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