海南清补凉榜上有名

海南清补凉百科

海南清补凉是风靡热带海南岛的传统特色甜品,用很多种食物在里面,如空心粉,绿豆,西瓜,椰奶,芋头,凉粉等等。

富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。

之所以叫清补凉是里面大多数是凉食,还有一些补品鸟蛋 红枣。 这些食物在海南旧时也算主食。

分类为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉。

海南清补凉《海口十大名小吃》(2021年十二月榜单数据)中上榜排名第四,前后上榜的分别为“海南鸡饭”、“海口甲子粉”、“老爸茶”、“海南椰子糕”。

海口十大名小吃之海南清补凉

上榜理由:

海南清补凉是海南三亚、海口、万宁等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品,是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的,吃起来甜而不腻,十分冰凉可口,很适合夏季解暑。

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