麻团榜上有名
麻团百科
麻团又叫煎堆，北方地区称麻团，福建地区称炸枣，四川地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。
制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。
另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。
麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。
麻团在《十大最受欢迎的家常小吃》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“炒年糕”、“鸡翅包饭”、“糯米糍”、“蚵仔煎”。
上榜理由：
麻团在国内的说法有很多，不同地区的名称也有所不同，如麻园、麻球、煎堆、欢喜坨等，而这种古老的传统特色油炸面食，是以糯米粉团经过油炸后加入芝麻制成的小吃，部分店家还会在内部报上豆沙、麻茸等馅料。
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