祝融，号赤帝，中国古代神话中的火神、南方神、南岳神、南海神、夏神、灶神，五行神之一。历史文献中，祝融的相关记载纷繁复杂。在部分文献中，祝融指三皇之一的祝融氏。又有文献记载祝融为炎帝之后。另有文献记载祝融为黄帝之后。而祝融也指火正、夏官的官职名称。

据《山海经》记载，祝融长着兽身人面，架乘着两条龙，直接听命于天帝。据《史记》记载，祝融是楚人的祖先。据《广东新语》记载，农历二月十三为祝融生日。