芋头糕榜上有名

芋头糕百科

芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖,其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。

芋头糕《广东十大特色糕点》(2021年十一月榜单数据)中上榜排名第二,前后上榜的分别为“萝卜糕”、“杏仁饼”、“黄金糕”、“伦教糕”。

广东十大特色糕点之芋头糕

上榜理由:

芋头糕是源自广东潮汕地区的特色糕点,在广州、佛山等地也十分流行,是以粘米粉和芋头为主要食材,辅以虾米、冬菇、腊肉等配料制作的,味道非常独特。

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